AGRICULTANDO por Joaquim Leça
Textos sobre Agricultura madeirense no Diário de Notícias da Madeira (1.ª série, quinzenal - de 9.9.2007 a 13.6.2010; 2.ª série, mensal, de 30.1.2011 a 29.1.2017; 3.ª série, mensal de 26.2.2017 a ...)
Este texto foi publicado no dia 28 de Outubro de 2007, na revista "Mais" do Diário de Notícias. Na Madeira, existem quatro concelhos com soutos centenários: Câmara de Lobos (Curral das Freiras e Jardim da Serra), Ribeira Brava (Serra d' Água), Funchal (freguesias das zonas altas) e São Vicente. Porém, é na singular freguesia do Curral das Freiras que há 24 anos se realiza a Festa da Castanha no dia 1 de Novembro, por ser a localidade mais representativa deste fruto seco. Nesse certame, pode-se apreciar a castanha cozida ou assada na brasa e ao longo do ano, é possível prová-la em deliciosos derivados como o pão, o bolo, a broa, a sopa, biscoitos ou o licor. As variedades locais mais conhecidas são a "Negrinha", "Formosa" e "Do Tarde". Associada à castanha temos duas tradições que perduram até hoje: O "Pão por Deus" no dia 1 de Novembro e o "Magusto" no dia de São Martinho.
Autoria e outros dados (tags, etc)
Subscrever por e-mail
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.
Pesquisar
Posts recentes
Posts mais comentados
- O abacate(62)
- A hidroponia(53)
- O physalis(33)
- A J. Faria & Filhos(12)
- A apicultura(12)
Arquivo
- 2025
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2024
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2023
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2022
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2021
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2020
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2019
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2018
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2017
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2016
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2015
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2014
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2013
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2012
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2011
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2010
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2009
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2008
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
- 2007
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Links
em destaque
agrícolas
- Associação Portuguesa de Horticultura
- Agroportal
- A Cientista Agrícola
- Cantinho das Aromáticas (do Colega Luís Alves)
- Coisas da Terra
- Diário Agrário - Agronotícias Portugal
- Faça Chuva Faça Sol (programa de tv)
- Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral
- Horticularidades
- Jardinagem.org | Jornal de Horticultura Prática
- Naturlink - Agricultura e Floresta
- Portal da Agricultura
- Qualifica
- Revista Actual | Agricultura e Mar
- Revista Frutas Legumes e Flores
- Revista Vida Rural
- Revista Voz do Campo
madeirenses
- A Quintinha das Ervas
- Cantinho da Madeira
- Fábrica de Mel-de-Cana do Ribeiro Sêco
- Fajã dos Padres
- ISOPlexis - Banco de Germoplasma
- Mercados Municipais do Funchal
- O rabo do gato
- Passos na calçada
- Repórter Madeira (RTP Madeira) de 25.2.2015 (Poios)
- Ultraperiferias
permanentes
- "Praça da Alegria" (RTP1) de 7.4.2011 (apresentação do livro "Agricultando...")
- "Praça da Alegria" (RTP1) de 7.4.2011 2.ª parte
- "Água vai, pedra leva" (parte I)
- "Água vai, pedra leva" (parte II - conclusão)
- APTECE (Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia)
- Instituto Português do Mar e da Atmosfera
- Prove Portugal
- "Visita Guiada - Levadas" de Paula Moura Pinheiro
com humor
musicais
